安琪酵母正在發動一場直面消費者的商戰

013年，對安琪酵母來說，注定是意義深遠的一年。

新年伊始，“安琪合家歡”逐漸走進公眾的視野。它是安琪酵母在家用健康食品原料、YE(酵母抽提物)新型調味領域的一次升華，將成為安琪酵母在終端消費業務領域新的增長極。

沒有既成的市場，只有潛在的需求。目前在中國沒有一個專門針對家庭烘焙及美食DIY的市場，但安琪酵母調查發現，隨著消費者食品意識的提升、消費觀念的變化、家庭成員生活方式的轉變等，廣大家庭成員越來越渴望在家輕松制作各種中式、西式美食，家庭烘焙及食品原料存在著巨大的潛在需求。

沒有現實的競爭對手，只有亟待開辟的市場。中國市場還沒有一家企業聚焦家庭烘焙及美食DIY項目，安琪正是看到這樣一片“藍?！?，將利用其在食品原料、YE調味領域的強大優勢，通過“安琪合家歡”項目，撬開一個龐大的消費市場。

沒有可借鑒的經驗，只有大膽的營銷創新。家庭烘焙及美食DIY是一個全新的市場，沒有成熟的市場操作經驗可資借鑒。但安琪酵母以現有資源為依托，整合安琪既有的研發、制造、品牌優勢，充分運用現代營銷理論，大膽進行營銷創新，形成了被稱為“反常規營銷”的終端消費品新型銷售模式。